مواد لازم😄

این مقدار برای ۴نفره

♥♥.♥♥♥.♥♥♥

♥♥.♥♥♥.♥♥♥

تخم مرغ: 3 عدد

شیر: 4 لیوان

وانیل :یک سوم قاشق چایخوری

زعفران :یک سوم قاشق چایخوری

شکر:یک و نیم لیوان

گلاب :1 لیوان

ثعلب :یک دوم قاشق مرباخوری
🍨🍧🍦🍨🍧🍦🍨🍧🍦🍨🍧🍦🍨🍧🍦
♥♥.♥♥♥.♥♥♥

طرز تهیه
اول ۴ تا لیوان شیر رو توی قابلمه میریزیمو روی حرارت متوسط میزاریم تا گرم شه
بد توی یه ظرف جدا تخم مرغ هارو میشکنیم هم میزنیم(به اندازه ای که زرده و سفیده مخلوط شن)بد شکر و وانیلو ثعلب رو هم اضافه میکنیم و خوب که مخلوط شدن به شیر اضافه میکنیم. باید مواد رو مرتب هم بزنیم تا موقعی که جوش بیاد،وقتی جوش اومد گلابو اضافه می کنیم و شعله رو خاموش میکنیم.حالا زعفرون دم کرده رو بهش اضافه میکنیمو خوب مخلوط میکنیم و اجازه میدیم تا خنک شه وقتی خنک شد میزاریمش توی فریزز تا منجمد شه.هر یک ساعت یه بارم اونو بیرون میاریم ،همش میزنیم،دوباره برش میگردونیم تو فریزر.این کار برا اینه که بستنی کش دار بشه .تقریبا پنج شش بار که این کارو کردیم بستنی دیگه آمادستو می تونیم سروش کنیم یا نه توی ظزف در بسته داخل فریزر نگهش داریم.
برای تزئیینم میتونیم از پودر مغزها هر کدوم که دوس داشتیم استفاده کنیم😍😍😍

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
نوش جونتون
❤💟❤💟❤